Willkommen im Genusshotel Gersbacher Hof! Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen
Menü vom Mittwoch, den 31. Mai 2023
Unser aktuelles Menü finden Sie hier am 31.5. ab 8 Uhr
Menüpreis: € 30
Fisch & Spargel Gourmet - Menü vom Samstag, 3. Juni 2023
Knuspriges Spargelröllchen & Jakobsmuschel
Asiasauce
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Marinierte Eismeer-Lachsforelle
einmal mit Tannenspitzen, einmal mit Bärlauch
Gurken
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Klare Spargel-Suppe mit Lachsravioli
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Fisch-Crevetten-Ragout im Blätterteigkissen
Grüner Spargel
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Bernadettes Überraschungssorbet
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Zander gebraten mit Chorizo
Zitronen-Lauch-Nudeln
Gebratener Weisser Spargel
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Käse Variation (+ €8)
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Traum aus Schokolade & Beeren
7 Gänge Menü € 60
Weinbegleitung: 4 Weine € 25, 6 Weine € 35
Bitte reservieren Sie Ihre Plätze telefonisch: 07674 444
Jahresprogramm 2023
Auszüge aus unserem Jahresprogramm
Samstag, 3. Juni ...aus dem Wasser/Fisch & Spargel
Samstag, 1. Juli Wine & Dine Südafrika
Samstag, 26. August Whiskymenü mit Tasting
Samstag, 9. September Skandinavien
Samstag, 23. September aus dem Walde, Wild & Pilz
FREITAG, 6. Oktober KUECHENPARTY
Samstag, 7. Oktober KUECHENPARTY
Wir haben stets eine begrenzte Platzzahl. Bitte reservieren Sie Ihren Platz: Tel. 07674 444
Anlässe/Social Table 2023
ANLÄSSE
Unter der Rubrik Jahresplan finden Sie die für 2023 geplanten Themenabende. Selbstverständlich können Sie sowohl unsere Wine & Dine, wie auch unsere Whiskyanlässe geniessen, ohne die entsprechenden alkoholischen Getränke zu sich nehmen zu müssen. Wir verfeinern jeweils unsere Gerichte mit dem Whisky, aber das Tasting ist zusätzlich buchbar.
SOCIAL TABLE
Wenn die Corona-Regeln dies zulassen, wollen wir jeweils am Freitag und Samstag unseren kleinen Raum mit dem Kachelofen für einen Social-Table öffnen. Dies bedeutet, wir möchten, dass sich fremde Menschen zusammensetzen, unser Menü gemeinsam geniessen, sich zwanglos kennenlernen und unterhalten können.
Unser Haus
Das fast 300 Jahre alte Schwarzwaldhaus liegt auf 940 Meter über Meer. Seit vielen Jahren wird dieses Haus als Gasthof genutzt. Fast alle Zimmer sind frisch renoviert und hell gestaltet, sodass sich unsere Gäste darin wohlfühlen können.
Galerie
Sehen Sie Bilder von unserem Hotel, der Umgebung und Köstlichkeiten aus unserer Küche.
Wir sind Gastgeber
Wir möchten Sie als unseren Gast verwöhnen, in kulinarischer Hinsicht genauso wie mit hilfreichen Tipps oder mit dem Erfüllen von Wünschen. Wenn Sie irgendwelche Anliegen haben, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir werden alles dafür tun, Ihnen helfen zu können!