Willkommen im Genusshotel Gersbacher Hof!     Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen

KÜCHENPARTY: Freitag/Samstag, 7. + 8.10.2022

 

In 5 Küchenrunden verwöhnen wir Ihren Gaumen mit besonderen Leckereien

 

Neben vielem anderen bereiten wir diesmal zu:

 

Faux Gras mit Quitten.Kompott

Blumenkohlsuppe mit geröstetem Blumenkohl & Chorizo-Chips & Kakao-Chili-Krümel

Stremellachs auf Lachsmousse im Weckglas

Krustentier-Bisque mit Vanille & Zimt

Rehrücken mit Maroni-Roggenbrotknödel

Kaninchenrücken mit Pilzen und Pastinaken

Gedämpfter Mandarinenpudding

Dörrfruchtstrudel mit Hirtenbubeis

 

NUR NOCH WENIGE PLÄTZE AM FREITAG FREI

Rufen Sie uns an oder melden Sie sich per Mail:

Tel: 07674 444

Mail: info@gersbacher-hof.de

 

 

UNSERE 3-G REGELN:

Genuss

Gastfreundschaft

Gemütlichkeit

 

Menü vom Freitag, 30. September 2022

 

Chinakohlsalat an Erdnussdressing

***

Süsskartoffel-Kürbis-Suppe

***

Hackbällchen vom Todtmooser Weiderind

Lyonerkartoffeln & Bohnen

***

Frischer Fruchtsalat mit Sorbet

 

 

€ 28

 

 

 Wir haben stets eine begrenzte Platzzahl. Bitte reservieren Sie Ihren Platz: Tel. 07674 444

 

 

Anlässe/Social Table 2022

ANLÄSSE

 

Unter der Rubrik Jahresplan finden Sie die für 2022 geplanten Themenabende. Selbstverständlich können Sie sowohl unsere Wine & Dine, wie auch unsere Whiskyanlässe geniessen, ohne die entsprechenden alkoholischen Getränke zu sich nehmen zu müssen. Wir verfeinern jeweils unsere Gerichte mit dem Whisky, aber das Tasting ist zusätzlich buchbar.

 

SOCIAL TABLE

 

Wenn die Corona-Regeln dies zulassen, wollen wir jeweils am Freitag und Samstag unseren kleinen Raum mit dem Kachelofen für einen Social-Table öffnen. Dies bedeutet, wir möchten, dass sich fremde Menschen zusammensetzen, unser Menü gemeinsam geniessen, sich zwanglos kennenlernen und unterhalten können. 

 

 

Unser Haus

Das fast 300 Jahre alte Schwarzwaldhaus liegt auf 940 Meter über Meer. Seit vielen Jahren wird dieses Haus als Gasthof genutzt. Fast alle Zimmer sind frisch renoviert und hell gestaltet, sodass sich unsere Gäste darin wohlfühlen können.

Galerie

Sehen Sie Bilder von unserem Hotel, der Umgebung und Köstlichkeiten aus unserer Küche.


Wir sind Gastgeber

Wir möchten Sie als unseren Gast verwöhnen, in kulinarischer Hinsicht genauso wie mit hilfreichen Tipps oder mit dem Erfüllen von Wünschen. Wenn Sie irgendwelche Anliegen haben, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir werden alles dafür tun, Ihnen helfen zu können!