Willkommen im Genusshotel Gersbacher Hof!     Wir freuen uns, Sie bei uns begrüssen zu dürfen

Kochbuch "GenussMomente bei Gassers Daheim"

Ab 28. September 2024 ist unser Kochbuch mit vielen Rezepten von Bernadette erhältlich. Natürlich gehen wir auch mit dem Buch ein wenig neben dem üblichen Weg. Dennoch dürfen Sie sich auf einen unterhaltsamen Ratgeber für gut zuzubereitende Gerichte freuen.

 

Wer dieses Buch erwerben möchte, sendet uns eine Mail an info@gersbacher-hof.de oder überweist uns € 34.50 (€ 29 für das Buch und € 5.50 für den Versand) auf unser Konto bei der Volksbank Hochrhein:

IBAN DE07 6849 2200 0002 0848 99

 

Für Zusendungen in der Schweiz bitten wir um Überweisung von CHF 34.50 auf unser Postkonto:

40-101736-7 oder IBAN CH80 0900 0000 4010 1736 7

 

Bitte vergessen Sie nicht, die vollständige Adresse für den Versand zu nennen.

Genussmenü vom Dienstag, den 8. Oktober

 

Herbstlicher Blattsalat

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Blumenkohlsuppe mit Zwetschgen

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Schweinsgeschnetzeltes an Pilzsauce

Kürbisröstitaler & Marktgemüse

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Apfelcrumble mit Eis vom Eckhof

 

€ 37

 

Reservierung unter Tel: 07674 444

 

Wine &Dine Südafrika vom Samstag, den 12. Oktober 

 

 Südafrika lässt grüssen

Sauvignon Blanc, Friesland 2022

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Salatbouquet mit gebratenen Kalamari & Afrika-Dip

Viognier,  Lismore 2021

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Zulu Erdnuss-Lauchsuppe

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Bobotjie vom Schwarzwälder Bison im Chapati

Carmenere Ivan, Lozärn 2021

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Hausgemachtes Überraschungssorbet zur Sinnesschärfung

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Straussensteak mit Pilzsauce

Süsskartoffel-Kürbisstampf

Chakalakagemüse

Cabernet Franc, Garajeest 20218

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Malvapudding mit Zabaione & Früchte

Boplaas 2019

 

Menü € 65

Weinbegleitung € 35

 

 

 

Jahresprogramm 2024

 Auszüge aus unserem Jahresprogramm

 

Samstag, den 12. Oktober                          Wine & Dine Südafrika

Freitag, 18. Oktober                                   KÜCHENPARTY

Samstag, 19. Oktober                                 KÜCHENPARTY

Samstag, 26. Oktober                                 Wine & Dine Südafrika                             

 

 

Wir haben stets eine begrenzte Platzzahl. Bitte reservieren Sie Ihren Platz: Tel. 07674 444

 

Anlässe 2024

ANLÄSSE

 

Unter der Rubrik Jahresplan finden Sie die für 2024 geplanten Themenabende. Selbstverständlich können Sie sowohl unsere Wine & Dine, wie auch unsere Whiskyanlässe geniessen, ohne die entsprechenden alkoholischen Getränke zu sich nehmen zu müssen. Wir verfeinern jeweils unsere Gerichte mit dem Whisky, aber das Tasting ist zusätzlich buchbar.

 

Stromtankstelle

 

Nun können auch bei uns E-Autos ihre Batterie aufladen! 

 

 

Unser Haus

Das fast 300 Jahre alte Schwarzwaldhaus liegt auf 940 Meter über Meer. Seit vielen Jahren wird dieses Haus als Gasthof genutzt. Fast alle Zimmer sind frisch renoviert und hell gestaltet, sodass sich unsere Gäste darin wohlfühlen können.

Galerie

Sehen Sie Bilder von unserem Hotel, der Umgebung und Köstlichkeiten aus unserer Küche.


Wir sind Gastgeber

Wir möchten Sie als unseren Gast verwöhnen, in kulinarischer Hinsicht genauso wie mit hilfreichen Tipps oder mit dem Erfüllen von Wünschen. Wenn Sie irgendwelche Anliegen haben, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir werden alles dafür tun, Ihnen helfen zu können!